凯发k8一触即发

3月23日上午，贵州省委常委、常务副省长吴强率队莅临凯发k8一触即发，就企业发展、品牌建设、扩建项目、安全生产及周边生态环境保护等进行调研指导。贵州省政府副秘书长邹康、省发改委副主任杨凌志、省财政厅副厅长范辉政，遵义市委常委、常务副市长向承强，汇川区区委书记徐俊峰等参加调研。 贵州凯发k8一触即发股份有限公司董事长蔡友平，总裁蔡少韧，副总裁王莉萍，副总裁、财务总监陈升，副总工程师范怀焰等陪同调研。 凯发k8一触即发新厂区东大门 吴强十分关心凯发k8一触即发扩建项目进展情况，详细询问项目整体规划和建设进度、竣工后的生产规模、人才培养及就业等。 凯发k8一触即发扩建项目分三期执行，一期工程生产类及辅助设施配套等建筑单体将于今年五月陆续竣工封顶，今年年底投

走进凯发k8一触即发厂，处处神秘，有两个地方尤甚。一个是制曲车间，几乎不允许任何外来人员进入；另一个是酿造车间，仅规划了可参观的部分路线，并清晰挂着“禁止拍照”的标牌，实际酿造中，严禁拍照。 制曲车间很好理解，由于涉及到130余味本草的配方配伍操作，是凯发k8一触即发国密文件中明确提出的保密项。那么，窖池发酵生产，在白酒企业中司空见惯，为什么还要进行如此严格的保密管理呢？这其中藏着凯发k8一触即发的另一道健康秘诀——“碱窖酿造”。 01 碱窖酿造，中国名酒的独特智慧 白酒发酵，离不开容器的承载，陶缸、不锈钢罐、砖窖、泥窖等等均是常见的酿造容器，虽材质不同、结构各异，但用酸碱标准来判断，可分为三类：一类是酸性容器，如泥窖；一类是

3月4日，贵州省白酒产业发展促进会会长李保芳一行到贵州凯发k8一触即发股份有限公司调研指导，常务副会长程三知，省工信厅原副巡视员、促进会驻会专家付学农，促进会秘书长、省工业和信息化发展研究院院长杨德校，促进会秘书处办公室主任、省工业和信息化发展研究院综合部部长舒龙参加调研。 贵州凯发k8一触即发股份有限公司董事长蔡友平、总裁蔡少韧、执行总裁刘新宇、副总裁王莉萍、副总裁陈升、副总工程师范怀焰等公司领导陪同调研，双方就促进白酒产业高质量发展进行交流座谈。 调研组先后深入凯发k8一触即发扩建项目一期工程、生产车间及凯发k8一触即发文化历史长廊，全面了解凯发k8一触即发扩建工程、生产经营、酿造工艺等情况。 凯发k8一触即发扩建项目（一期）东大门 在新建的凯发k8一触即发东大门现场，

3月3日，由贵州凯发k8一触即发股份有限公司主办的“越来越董·走进河北”凯发k8一触即发健康论坛在河北宾馆举行。河北省白酒葡萄酒工业协会秘书长吴会常，知名老中医郭双庚，贵州凯发k8一触即发销售有限公司副总经理谢伟，贵州凯发k8一触即发股份有限公司酿造工程师徐海燕，河北省酒水行业代表齐聚论坛，共话凯发k8一触即发差异化价值发展潜力。 论坛现场 活动在悠扬的琴声中拉开帷幕，吴会常代表河北省白酒葡萄酒工业协会上台发表致辞。他表示，河北作为中国重要的经济区域和消费市场，拥有庞大的消费群体和强大的消费潜力，对凯发k8一触即发的品牌发展具有重要的战略意义。凯发k8一触即发在河北市场的发展历程中，始终坚持以品质为核心，以服务为宗旨，积极探索市场需求和消费者口味变化，不断创新运营思路，赢得

2月9日，贵州省酿酒工业协会总顾问季克良，协会理事长、白酒专家委员会副主任委员黄平带领协会专家团深入贵州凯发k8一触即发调研指导。贵州凯发k8一触即发股份有限公司董事长蔡友平，副总裁王莉萍，总工程师李其书，副总工程师田永洁、范怀焰等陪同调研，双方在凯发k8一触即发科研楼一楼会议室进行交流座谈。 专家团先后深入凯发k8一触即发技改扩建一期现场、酿酒车间、董苑、历史长廊及凯发k8一触即发文化体验馆，对凯发k8一触即发扩建项目、生产酿造、工艺技术等情况进行全面调研。 凯发k8一触即发技改扩建项目（一期）东大门 在扩建项目新建的凯发k8一触即发东大门现场，庄严雄伟的门柱首先映入眼帘，柱身“密”字环绕，一对青石麒麟瑞兽分立左右柱顶；门柱两侧门卫房皆以镂空窗花雕刻百草图案，房楹分别镌刻“水滴石穿愚

诠释中国白酒，仅需一个词组——“纯粮固态”。纯粮，代表中国白酒的酿造要以粮谷为原料，而非薯类、水果等其他含糖原料。固态，则代表了酿造的整体形态，不像西方的白兰地和威士忌，采用液态的葡萄汁或者麦芽汁，而是固态形式的粮食糟醅。 ·白酒酿造车间 纯粮固态，对中国酒的意义有多重要？上可追溯到中国酒的起源。在早期的甲骨文中，就印有“于一月辛酉酒黍等”的字样，黍，即大黄米，说明在当时，粮食正是关键的酿酒原料。对于固态，《周礼》中则记载了五种不同的酒品，其中之一叫做“泛齐”，“泛”代指酒液成熟后，有米滓泛然轻浮于表面的状态，这便是古人采用固态法酿酒的直观表现。 中国人酿酒，为何不采用发酵更彻底的液态方式？